Rhabarber ist der Spargel unter den heimischen Obstsorten. Dachte ich. Dabei ist Rhabarber gar kein Obst, sondern Gemüse. Botanisch gesehen gehört er zu den Knöterichgewächsen. Wie Søren Staun Petersen in seinem famosen Kochbuch „Rhabarber“ aufklärt.
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Klappentexterin und Herr Klappentexter 